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　　实质提示：绪论 果树： 要紧是指能坐蓐人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树坐蓐的特征: 1. 品种多、 种类丰裕 2. 坐蓐周期长 3. 集约筹办 4. 高效益， 高产值 5. 产物要紧用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 依照果树生物学个性 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 囊括南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 依照果树生态适当性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性...

　　绪论 果树： 要紧是指能坐蓐人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物星空体育官方。 果树坐蓐的特征: 1. 品种多、 种类丰裕 2. 坐蓐周期长 3. 集约筹办 4. 高效益， 高产值 5. 产物要紧用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 依照果树生物学个性 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 囊括南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 依照果树生态适当性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性亚热带果树： 扁桃、 猕猴桃、 无花果、 石榴； 常绿性亚热带果树： 柑橘、 荔枝、 杨梅、4 热带果树 寻常热带果树： 番木瓜、 香蕉、 菠萝 纯热带果树： 榴莲、 可可、 槟榔山、 竹子星空体育官方、 面包果 三 、 依照植株的状态特色分类 1 乔木果树 ： 苹果、 李、 桃 2. 灌木果树 ： 沙棘、 欧李 3. 藤本果树 ：猕猴桃、 葡萄、 树莓 4. 草本果树 ： 草莓 四、 依照果实构造分类 1. 仁果类 2. 核果类 3. 坚果类 4. 浆果类 5. 荚果类 6. 柑果类 7. 荔枝类 8. 聚复果类 第三节 我国果树带划分 1、 热带常绿果树带 2、 亚热带常绿果树带 3、 云贵高原常绿落叶果树混交带 （山西） 4、 温带落叶果树带 5、 旱温落叶果树带 6、 干寒落叶果树带 7、 耐寒落叶果树带 8、 青藏高寒落叶果树带 第二章 果树的滋长发育秩序 1、 根系的类型 1. 按发作及根源分： （1） 实生根系： 从种子的胚根发育而来的称为实生根。（2） 茎源根系： 用枝条举行孳乳时， 根系泉源于茎上的大概根， 称为茎源根系。（3） 根蘖根系： 正在根段上变成大概芽， 并发育成根系最终变成独立的植株。 2. 从成效上分： （1） 初生根： 滋长、 吸取、 合成、 个人殒命，个人转化。 多为白色（2） 次生根： 固定、 储备、 输导。 苹果根系分为褐色或黄褐色根系： （二） 根系的布局 1 主根： 由种子胚根发育而成。 2 侧根： 正在主根上着生的粗大分枝。 3 须根： 正在侧根上变成的较细（寻常直径幼于 2. 5mm） 的根。 根际是指与根系精密纠合的泥土和岩屑质粒的现实轮廓， 相当于紧贴滋长根界限， 内含根系溢泌物、 泥土微生物和零落的根细胞以毫米计的微域情况。 根际溢泌物有糖、 心理活性物质、 氨基酸和其他有机酸。 2、 影响根系滋长的因子（一） 地上部有机营养的供应 根系的滋长与营养、 水分的吸取运输和合成所必要的能量物质都依赖于地上部有机养分的供应。 新梢下部叶片创造的光合产品也要紧运输到根系中，对支撑根系的寻常滋长是必不行少的。 结果太多， 或叶片毁伤都能惹起有机养分供应亏损， 压造根系滋长。（二） 泥土温度 每种果树的根系滋长都有最适宜的滋长温度。 对无数果树来说， 根系的适宜滋长温度为 20~25℃， 原产于北方的果树央浼的温度较低， 热带、 亚热带果树央浼温度较高。（三） 水分（泥土湿度） 泥土含水量直接影响泥土的理化性子， 对果树根系的滋长发育拥有首要影响。 寻常而言， 泥土最大持水量的 60%~80%是适宜果树根系滋长的。 泥土水势正在-0. 7Mpa, 根系滋长率降落， -1. 5 Mpa， 生根完整被压造， 并大宗殒命。（四） 通气境况泥土通气不良影响根的心理成效和滋长， 氧气亏损时， 根和根际情况中的无益还原物质（如 H2S CH4、 乳酸等） 增添。（五） 泥土养分 肥美的泥土根系发育优异， 吸取根多果树， 延续举止岁月长。 氮和磷刺激根系滋长， 硝态氮使苹果根悠长， 侧根漫衍广， 铵态氮使根短粗而丛生。 泥土中的矿质元素也影响 PH 的蜕化。（六） 激素根系的发作和滋长要受激素管造， 其他身分如养分、 修剪， 也会通过调整植物激素的平均而影响到根的发作和滋长。 3、 根系的年周期蜕化分为双峰弧线和三峰弧线。 一年中果树根系滋长有几次岑岭？ ①实生苗根系滋长低级阶段受养分源（子叶或胚乳） 影响很大， 多半为三个岑岭， 但秋季岑岭不彰彰。 ②幼树期要紧受新梢滋长影响， 多半为两个岑岭， 并且第二岑岭较低，乃至不浮现。 ③成年树因为受果实发育和花芽瓦解的影响， 正在寻常境况下多半为三次岑岭， 但分别树种和滋长发育状况可以影响岑岭的蜕化。 4、 菌根： 根系与泥土中少少真菌存正在着共生局面， 咱们把这种共生体叫做菌根。 凡能惹起植物变成菌根的真菌属于菌根真菌。 大个人属于担子菌亚门， 少个人属于囊菌亚门。 菌根的类型（1） 表生菌根（2） 内生菌根 菌根的影响 1、 扩张了根系的吸取规模， 加强了吸取才智 2、 普及树体的激素秤谌 3、 煽动果树糖代谢 4、普及果树的抗病力 5、 芽的根基观念（1） 叶 芽： 只含叶原基的芽。（2） 纯花芽： 只含花原基。（3） 同化芽： 叶与花原基星空体育官方果树原料 - 道客巴巴